Lafontan

Четыре поколения Дома Лафонтан, который был основан в 1897 году, создают лучшие вина для дистилляции и производства изысканных и тонких о-де-ви региона Арманьяк. Богатая коллекция старых миллезимов арманьяков Лафонтан выдерживается в погребе старинного монастыря XI века в деревянных бочках. Все арманьяки дома происходят из региона Ба-Арманьяк и отличаются фруктовым ароматом, с оттенками сливы и ванили, благодаря почвам с большим количеством песка, на которых располагаются виноградники дома Лафонтан.

Купаж арманьяков Дома Лафонтан состоит из 3-4 сортов винограда:  Фолль Бланш, для придания арманьякам тонкости;  Уни Блан, который придаёт лёгкую кислотность и фруктовый вкус;  Бакко, для создания структуры арманьяка;  Коломбар, который дарит необычайный фруктовый аромат.

Дом Арманьяк был первым, кто выпустил белый арманьяк в новой категории Blanche Armagnac AOC.

Помимо арманьяка дом производит мистели – Флоки де Гасконь – продукт смешивания виноградного сока с виноградным дистиллятом.

Сайт производителя: armagnac-lafontan.com